Samura MO-V Nůž na steaky 12 cm (SM-0031)

Samura MO-V Nůž na steaky 12 cm (SM-0031)

Dostupnost: skladem u dodavatele (expedice do 3 dnů)

Kód: PRO_CZ-76_82

Značka: Samura

Samura MO-V Nůž na steaky 12 cm (SM-0031) Díky vyvýšené špičce která poskytuje maximální délku řezné hrany a úzké tenké čepeli, je tento steakový nůž naprosto ideální pro řezání hotových kusů masa.

899,00 Kč

Detailní popis Samura MO-V Nůž na steaky 12 cm (SM-0031)

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem.

Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Díky vyvýšené špičce která poskytuje maximální délku řezné hrany a úzké tenké čepeli, je tento steakový nůž naprosto ideální pro řezání hotových kusů masa. Ocel AUS-8 je nejvhodnější pro výrobu tohoto typu nožů, obsahuje molybden, který zabraňuje korozi a vanad zvyšuje odolnost proti vysokým teplotám. I velmi častá manipulace s tímto nožem nezpůsobí zhoršení výkonu. Vysoká pevnost a optimální tvrdost 59 HRC zaručují dlouhou životnost.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka: 25 cm
Délka čepele: 12 cm
Hmotnost: 91 g

Parametry